George Herbert Hitchings
George Herbert Hitchings (* 18. April 1905 in Hoquiam, Washington; † 27. Februar 1998, Chapel Hill, North Carolina) weer en US-amerikaansch Biochemiker. He weer lang Tiet as Forschungs-Direkter vun de Burroughs Wellcome & Company tätig.
1988 kreeg he gemeensam mit James Whyte Black un Gertrude Belle Elion den Nobelpries för Physiologie oder Medizin. He forsch inbesünnere över de de Ünnerscheeden in de Nucleinsüerestoffwessel vun minschlichen Zellen, Krebszellen, Bakterien, Viren un Protozoen. De so wunnen Erkenntnisse hebbt wesentlich to de Verbeterung vun de Kamp tegen Krebszellen bidragen.