De Born vun Biochemie wiesen.

{{Stubben}}[[Bild:1GZX_Haemoglobin.png|rechts|duum|Struktuur aon [[Hämoglobin]] – enen Biomoleküül]]
De '''Biochemie''' (uut greeksch {{Lang|grc|βίος}} ''bíos'' ‚Leven‘, un „[[Chemie]]“) oder '''bioloogsche Chemie''', fröher ook '''physioloogsche Chemie''', is de Leer van cheemschen Vörgängen in [[Organismus (Biologie)|Leevwesen]] un den [[Stoffwessel|Stoffwesssel]]. De Biochemie verbind de Chemie, [[Biologie]] un [[Medizin]] eng med eenanner.

De Biochemie befaat sik med:

* den Unnersöök van Biomolekülen,
* den Unnersöök van den Stoffwessel,
* den Unnersöök van den Informatschoonuuttuusch binnen een Organismus (Signaltransduktschoon).

So staat de [[Cheemsch Verbinnen|orgaanschen Stoffgruppen]] in den Fokus van de Biochemie, dat sind to’n Bispeel [[Nukleinsüür|Nukleinsüren]], [[Protein|Proteine]], [[Lipid|Lipide]], [[Kohlenhydrat|Kohlenhydrate]], [[Sporenelement|Sporenelemente]] un [[Vitamine]], un Derivate daarvan, de allgemeen Biomoleküle heet. De gröttste Deel biocheemsche Vörgange speelt sik in Leevwesen af. Annderster as in de [[Orgaansch Chemie|orgaanschen Chemie]] passeert [[Cheemsch Reakschoon|biocheemsche Reaktschonen]] to’n groten Deel in ene [[Water|waterigen]] Ümfeld af.

De Biochemie bruukt ene grote Taal Methoden uut verschdeden Gebeden. De klassische Biiochemie bruukt besunners Methoden uut de [[analytsche Chemie]], [[Orgaansch Chemie|orgaansche Chemie]], [[physikaalsche Chemie]] un de [[Physik]]. Wichtige Techniken sind de Zentrifugatschoon, SDS-Gelelektrophorese, Chromatografie, Elektrophorese, Spektroskopie, Molekülmarkeren, [[Isotop|Isotopentechniken]], Kristallisatschoon, potentiometrische, [[Elektrometrie|elektrometrische]], polarograafsche und manometrische Techniken, verschiedene Methoden zum Zellen uptosluten, dat Reinmaken van Biomolekülen, de [[Informatik]], de [[Genetik]] un [[Molekularbiologie]], de [[Mikrobiologie]] un anner Fäcker. Bovento kümt in de moderne Biochemie jümmers dat quantitative Uutweerden med [[Mathematik|mathemaatschen]] Methoden un dat Upstellen van formalen Theorien med Hülp van de Mathematik.

== Nobelpriesdreger uut den Fackgebeed ==
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Bild:Emil-fischer.jpg|[[Hermann Emil Fischer]] het 1902 den [[Nobelpries för Chemie]] kregen
Bild:Otto_Fritz_Meyerhof.jpg|De Biochemiker [[Otto Fritz Meyerhof]] kreeg 1922 tohoop mit [[Archibald Vivian Hill]] för sienen Unnersöök van den Stoffwessel in Muskel den Nobelpries.
Bild:Otto_Heinrich_Warburg_(cropped).jpg|[[Otto Warburg]] kreeg 1931 den Nobelopries. 
Bild:Gerty_Theresa_Cori.jpg|1947 kregen Gerty un [[Carl Ferdinand Cori|Carl Cori]] tohoop med Bernardo [[Alberto Houssay]] den Nobelpries für ere biocheemschen Arbeiden över den Zucker-Stoffwessel.
Bild:Hans_Adolf_Krebs.jpg|[[Hans Adolf Krebs]] kreeg 1953 enen Nobelpries.
Bild:James_D_Watson.jpg|[[James D. Watson]] kreeg 1962 den Nobelpries för sienen Unnersöök an de [[Desoxyribonukleinsüre|DNA]].
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== Literatur ==

=== Leerböker ===

* Siegfried Edlbacher: ''Kurzgefaßtes Lehrbuch der physiologischen Chemie.'' 3., umgearbeitete Oplaag. Walter de Gruyter & Co., Berlin 1936; 8. Oplaag ook daar 1942.
* Siegfried Edlbacher: ''Praktikum der physiologischen Chemie.'' 2., ümarbeed Oplaag. Walter de Gruyter & Co., Berlin 1940.
* A. Bertho, Wolfgang Grassmann: ''Biochemisches Praktikum.'' Walter de Gruyter & Co., Berlin 1936.
* Friedrich August Legahn: ''Physiologische Chemie.'' Teil 1: ''Assimilation'', Teil 2: ''Dissimilation''. 3. Oplaag. Walter de Gruyter & Co., Berlin (= ''Sammlung Göschen.'' Band 240–241).
* Donald Voet et al.: ''Lehrbuch der Biochemie.'' Wiley-VCH, 2002, ISBN 3-527-30519-X.
* Manfred Schartl, Manfred Gessler, Arnold von Eckardstein: ''Biochemie und Molekularbiologie des Menschen.'' Elsevier, München 2009, ISBN 978-3-437-43690-1.
* Philipp Christen, Rolf Jaussi: ''Biochemie. Eine Einführung mit 40 Lerneinheiten.'' Springer-Verlag, 2005, ISBN 3-540-21164-0.
* David L. Nelson, Michael M. Cox: ''Lehninger Biochemie.'' Springer, 4., vüllständig överarbeed Oplaag, korrigeert Nadruck 2011, ISBN 978-3-540-68637-8.
* Jeremy M. Berg, Lubert Stryer, John L. Tymoczko und diverse Übersetzer: ''Stryer Biochemie.'' 7. Oplaag. Springer Spektrum, 2012, ISBN 978-3-8274-2988-9 ([https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21154/ Online-Verschoon der 5. Oplaag von 2003, Vulltextsöök (engelsch)]).
* David L. Nelson, Michael M. Cox: ''Lehninger Principles of Biochemistry.'' W. H. Freeman, 6th International Edition 2013, ISBN 978-1-4641-0962-1.
* Peter C. Heinrich et al.: ''Löffler/Petrides: Biochemie und Pathobiochemie.'' 9., vollständig överarbeed Oplaag. Springer, 2014, ISBN 978-3-642-17971-6 (Print); ISBN 978-3-642-17972-3 (E-Book).
* Florian Horn: ''Biochemie des Menschen – Das Lehrbuch für das Medizinstudium.'' 6., överarbeed Oplaag. Thieme, Stuttgart 2015, ISBN 978-3-13-130886-3 (Taschenbook).
* Joachim Rassow, Karin Hauser, Roland Netzker, Rainer Deutzmann: Duale Reihe ''Biochemie.'' 4. Oplaag. Thieme, 2016, ISBN 978-3-13-125354-5 (Taschenbook).
* Jan Koolman, Klaus-Heinrich Röhm: ''Taschenatlas der Biochemie des Menschen.'' 5., överarbeed Oplaag. Thieme Verlag, Stuttgart 2019, ISBN 978-3-13-241740-3.

=== Historie ===

* Graeme K. Hunter: ''Vital Forces. The discovery of the molecular basis of life.'' Academic Press, London 2000, ISBN 0-12-361811-8 (engelsch)
* Paul Walden: Geschichte der organischen Chemie seit 1880, Springer-Verlag, Berlin / Heidelberg / New York 1972, ISBN 3-540-05267-4
* Uschi Schling-Brodersen: ''Biochemie.'' In: Werner E. Gerabek, Bernhard D. Haage, Gundolf Keil, Wolfgang Wegner (Ruutgever): ''Enzyklopädie Medizingeschichte.'' De Gruyter, Berlin / New York 2005, ISBN 3-11-015714-4, S. 182–183.

=== Biocheemsche Wöörböker ===

* Peter Reuter: ''Taschenwörterbuch der Biochemie. Deutsch – engelsch / engelsch – Deutsch''. Birkhäuser Verlag, Basel / Boston / Berlin 2000, ISBN 3-7643-6197-2.

=== Leermaterialen binnennetss ===

* [http://online-media.uni-marburg.de/chemie/bioorganic/index2.html Online-Grundkurs]
* [http://employees.csbsju.edu/hjakubowski/classes/ch331/bcintro/default.html Biochemistry Online – An Approach Based on Chemical Logic (engelsch)] 
* Michael W. King: [http://themedicalbiochemistrypage.org/ King’s Biochemistry]

=== Biocheemsche Facktiedschriften ===

* [http://www.jbc.org/ ''The Journal of Biological Chemistry'' – JBC] (engelsch)  {{ISSN|0021-9258}}
* [http://pubs.acs.org/journals/bichaw/ ''Biochemistry''] (engelsch) {{ISSN|0006-2960}}
* [http://www.biochemj.org/ ''Biochemical Journal''] (engelsch) {{ISSN|0306-3275}}
* [http://www.chembiol.com/ ''Chemistry and Biology''] (engelsch) {{ISSN|1074-5521}}
* [http://www.degruyter.com/view/j/bchm?rskey=DEot7B&result=9&q= ''Biological Chemistry''] (engelsch) {{ISSN|1431-6730}}
* [http://www.journals.elsevier.com/febs-letters/ ''FEBS Letters''] (engelsch) {{ISSN|0014-5793}}
* [http://www.elsevier.com/life-sciences/bba/ ''Biochimica et Biophysica Acta''] (engelsch) {{ISSN|0006-3002}}

== Nettverwiese ==
{{Commonscat|Biochemistry|Biochemie}}
* [http://www.gbm-online.de/ GBM – Gesellschaft für Biochemie und Molekularbiologie e.&nbsp;V.] (hoogdüütsch)

== Einzelnachweise ==
<references/>{{Navigatschoonsliest Disziplinen Chemie}}{{Normdaten|TYP=s|GND=4006777-4|LCCN=sh/85/014171}}
[[Kategorie:Biochemie]]
[[Kategorie:Biologie]]
[[Kategorie:Medizin]]
[[Kategorie:Chemie]]